為群眾辦實事 后勤部實行“食堂開放日”制度

為保證職工飲食的安全衛生，增加職工食堂管理透明度，改進和加強醫院職工食堂食品安全管理工作，提高職工食堂的管理水平， 10月15日上午10：00，職工食堂舉行“開放日”活動，后勤部與工會聯合邀請8名職工代表前來參觀職工食堂。

“開放日”活動可以讓職工代表“零距離”走進食堂，充分了解食堂食品安全規范化管理流程，增強食堂管理工作的透明度，搭起職工食堂與職工在食品安全上的信任橋梁。

 職工食堂管理員和提供服務的餐飲公司項目經理，陪同職工代表們逐一參觀了職工食堂的各個工作間，從食材入庫、半成品食材保存、制作加工、食品留樣、分裝出餐等各個環節逐一作詳細介紹，讓代表們了解食堂輔料存儲、餐具消毒、飯菜加工程序、食品留樣情況。職工代表們對職工食堂的菜品制作和環境衛生表示滿意和認可，大家也提出職工食堂管理寶貴意見和建議。針對代表們提出的意見，后勤部將督促職工食堂立行立改，優化服務流程和服務措施，不斷提升職工就餐滿意度。    

 后勤部將與工會繼續加強合作，不斷豐富食堂“開放日”活動內容，讓更多職工深入了解后勤保障工作內容和職工食堂的運行模式，暢通交流渠道，盡全力滿足職工的合理需求。